Maciej Miecznikowski, oprócz tego, że jest znanym artystą, wokalistą, jest również, o czym może nie wszyscy wiedzą, założycielem fundacji Wiemy co jemy - nauka i edukacja społeczna dla zdrowia. Zajmuje się propagowaniem zdrowego odżywiania, które odchudza, leczy i zapobiega chorobom.
Za podstawę żywienia uznaje warzywa, owoce, rośliny strączkowe i zboża.
Pod działalnością fundacji podpisuję się jak najbardziej i zainteresowanych odsyłam na profil fundacji na FB.
Dziś proponuję koktajl, który Maciej Miecznikowski zrobił w jednym z programów tv. Tzw. koktajl Shreka składa się z bananów, natki pietruszki, mleka sojowego i soku z cytryny. Ja mleko sojowe zastąpiłam zwykłym odtłuszczonym. Do koktajlu dodać możemy świeży imbir lub cynamon. Pietruszka jest prawie niewyczuwalna, na pierwszym planie dominuje smak bananów.
- 2 banany
- 1/2 dużego pęczka natki pietruszki lub 1 mały
- 1/2 szklanki mleka
- sok z 1/2 cytryny
Maciej Miecznikowski nie bez powodu użył mleka sojowego. Zastępowanie go odtłuszczonym mlekiem krowim jest pozornie fajną alternatywą, ale całkowicie zmienia sens tego przepisu.
OdpowiedzUsuńmam tego świadomość, mleka sojowego i krowiego używam na zmianę; w tym przypadku robiłam napój dla kogoś kto sojowego nie może.
OdpowiedzUsuń