Maciej Miecznikowski, oprócz tego, że jest znanym artystą, wokalistą, jest również, o czym może nie wszyscy wiedzą, założycielem fundacji Wiemy co jemy - nauka i edukacja społeczna dla zdrowia. Zajmuje się propagowaniem zdrowego odżywiania, które odchudza, leczy i zapobiega chorobom.
Za podstawę żywienia uznaje warzywa, owoce, rośliny strączkowe i zboża.
Pod działalnością fundacji podpisuję się jak najbardziej i zainteresowanych odsyłam na profil fundacji na FB.
Dziś proponuję koktajl, który Maciej Miecznikowski zrobił w jednym z programów tv. Tzw. koktajl Shreka składa się z bananów, natki pietruszki, mleka sojowego i soku z cytryny. Ja mleko sojowe zastąpiłam zwykłym odtłuszczonym. Do koktajlu dodać możemy świeży imbir lub cynamon. Pietruszka jest prawie niewyczuwalna, na pierwszym planie dominuje smak bananów.
- 2 banany
- 1/2 dużego pęczka natki pietruszki lub 1 mały
- 1/2 szklanki mleka
- sok z 1/2 cytryny
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na aksamitny koktajl.
Maciej Miecznikowski nie bez powodu użył mleka sojowego. Zastępowanie go odtłuszczonym mlekiem krowim jest pozornie fajną alternatywą, ale całkowicie zmienia sens tego przepisu.
OdpowiedzUsuńmam tego świadomość, mleka sojowego i krowiego używam na zmianę; w tym przypadku robiłam napój dla kogoś kto sojowego nie może.
OdpowiedzUsuń