Po pierwszym zachwycie kuchnią Gordona Ramsaya, czas na pierwsze danie, prostą, kolorową i szybką propozycję na drugie śniadanie/obiad/kolację, a co najważniejsze niebywale smaczną!
- 250 ml mąki pszennej
- 2 jajka
- mleko (ew. woda)
- puszka kukurydzy
- pokrojona drobno czerwona papryczka chili
- posiekana natka pietruszki
- sól
- pieprz
Mąkę rozrobić z mlekiem (alergicy z wodą), jajkami, solą i pieprzem. Powinno powstać gładkie ciasto, gęstsze nieco niż na naleśniki.
Dosypać odsączoną kukurydzę, posiekaną natkę i chili. Wymieszać. Na rozgrzany olej wykładać dużą łyżką placuszki, smażyć z obu stron na złoto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz