- 1,5-2 kg ziemniaków
- cebulka
- natka pietruszki
- jajko
- mąka kukurydziana (albo każda inna)
- kminek
- pieprz
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Miażdżymy praską lub tłuczkiem do ziemniaków. Ugniatamy z jajkiem, przyprawami i zieleniną, mąki podsypujemy tyle by z masy dało się formować kotlety. Układamy je na natłuszczonej blaszce i pieczemy ok 25 minut. Ja w trakcie pieczenia przewracałam na drugą stronę by równomiernie się zezłociły.
smaczne
OdpowiedzUsuń