- 250 g świeżych malin
- 250 ml zimnej wody
- 250 ml letniej wody
- syrop daktylowy (miód/cukier)
- 2 łyżeczki agaru
Maliny zalewamy zimną wodą, dodajemy dowolne słodziwo (u mnie 3 łyżki syropu z daktyli) i zagotowujemy.
Agar rozpuszczamy w 250 ml letniej wody i dodajemy do wrzących malin. Ja dodatkowo rozgniotłam część malin tłuczkiem.
Całość gotujemy ok 5 minut, studzimy, wylewamy do miseczek i odstawiamy do stężenia.
Na podstawie przepisu na galaretkę wiśniową "Mama alergika gotuje" K. Jankowskiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz