wtorek, 3 marca 2015

Pasta z czerwonej soczewicy z czarnuszką




  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 1 por
  • 1 mała cebulka, ew. szalotka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • zmielony kumin
  • czarnuszka
  • kurkuma
  • curry
  • pieprz cytrynowy
  • sól himalajska
  • olej kokosowy
Soczewicę gotujemy. Por, czosnek i cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy króciutko na oleju razem z przyprawami. Dorzucamy do soczewicy i blendujemy na pastę. Przyprawiamy jeszcze do smaku i voila :-)
Pasta idealna do pieczywa lub jako dip do surowych/ugotowanych warzyw.


1 komentarz: