Ciasto czereśniowe

Przepis znaleziony pod tytułem "tarta z czereśniami", choć wcale tartą nie jest. To bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto ucierane:)

SKŁADNIKI:

• 300 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru
• 2 jajka
• 1 szkl. mleka
• 8 łyżek oleju
• cukier waniliowy
• cynamon
• szczypta soli
• 30-40 dag wypestkowanych czereśni

Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, solą, cynamonem. 
Jajka rozbełtać z mlekiem i dodać do mąki. Całość wymieszać dokładnie, następnie dodać olej. Do masy wmieszać owoce, nie może ich być za dużo bo zrobi nam się zakalec; wylać do formy i piec 40-50 min.
Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem.