- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- 1 por
- 1 mała cebulka, ew. szalotka
- 2-3 ząbki czosnku
- zmielony kumin
- czarnuszka
- kurkuma
- curry
- pieprz cytrynowy
- sól himalajska
- olej kokosowy
Soczewicę gotujemy. Por, czosnek i cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy króciutko na oleju razem z przyprawami. Dorzucamy do soczewicy i blendujemy na pastę. Przyprawiamy jeszcze do smaku i voila :-)
Pasta idealna do pieczywa lub jako dip do surowych/ugotowanych warzyw.
